Recette granité maison : l’astuce fraîcheur saine pour l’été (spécial enfants !)

Quand les températures grimpent, rien de plus tentant qu’un dessert glacé. Mais entre les glaces industrielles bourrées de sucres et d’additifs, et les sorbets souvent très sucrés, difficile de trouver une alternative saine pour régaler les enfants (et les parents !).

👉 Bonne nouvelle : voici notre recette de granité maison ultra simple, sans sucre ajouté, à base de fruits et de yaourt. Une idée parfaite pour les goûters estivaux, qui se prépare en 5 minutes top chrono et plaît à toute la famille.

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Qu’est-ce qu’un granité maison ?

Le granité est traditionnellement une glace pilée aromatisée (au citron, au café, etc.), très populaire en Italie et dans le sud de la France.
Ici, on te propose une version revisitée façon granité crémeux, qui se rapproche d’un frozen yogurt ou d’un sorbet express, mais sans sorbetière et surtout sans sucre ajouté.

C’est une alternative géniale pour :

• éviter les produits ultra-transformés,
• réduire les emballages plastiques,
• et faire découvrir aux enfants le vrai goût des fruits.

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Les ingrédients du granité maison Biobino

📝 Ingrédients de base (pour 2 à 3 portions)

✅ 1 banane bien mûre, coupée en rondelles puis congelée pendant au moins 2 heures.
C’est la banane qui apporte naturellement le côté sucré et la texture crémeuse.

✅ ou bien une grosse poignée de fruits rouges congelés (fraises, framboises, myrtilles…).
Idéal si vous aimez les saveurs plus acidulées et une jolie couleur rose intense.

✅ 1 yaourt nature (ou un yaourt végétal au soja ou à la coco pour une version vegan).

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Le twist Biobino

Pas de fruits rouges au congélateur ?
Ou juste envie de renforcer le goût et la couleur ?

👉 Ajoutez 1 cuillère à café bombée de poudre Biobino fraise ou framboise directement dans le blender.
Cela donne un granité encore plus fruité, plein de fibres prébiotiques, et toujours 100% naturel et bio, sans sucres ajoutés.

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Comment faire un granité maison sans sorbetière ?

1️⃣ Sortez votre banane congelée (ou vos fruits rouges).
2️⃣ Placez-les dans un blender ou un mixeur puissant.
3️⃣ Ajoutez le yaourt et la poudre Biobino si vous l’utilisez.
4️⃣ Mixez par petites impulsions pour obtenir une texture glacée et onctueuse.

Si le mixeur a du mal, ajoutez une cuillère à soupe d’eau ou de lait pour aider.

Et c’est tout ! Servez immédiatement pour profiter du côté granité bien frais.

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Pourquoi utiliser la banane congelée ?

La banane mûre, une fois congelée, devient une base magique :

• elle donne une texture crémeuse, proche de la glace,
• elle remplace le sucre grâce à son goût naturellement sucré,
• elle est riche en fibres et en potassium, parfait pour les petits explorateurs qui courent partout l’été !

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Les atouts d’un granité maison pour les enfants

✅ Pas de sucres ajoutés, uniquement ceux des fruits.
✅ Des vitamines, des fibres et des minéraux essentiels.
✅ Zéro colorant ni arôme artificiel.
✅ Ludique à faire ensemble : vos enfants peuvent ajouter les ingrédients, appuyer sur le bouton du blender, goûter la texture…

Un vrai petit atelier gourmand à partager pendant les vacances.

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Nos astuces pour varier ton granité maison

🍑 Avec d’autres fruits : essayez mangue, pêche ou ananas congelés. Ça donne des granités exotiques hyper rafraîchissants.

🍫 Version chocolat : ajoutez une cuillère à café de cacao pur sans sucre et quelques pépites sur le dessus pour un plaisir choco-fruité.

🌿 Ajoutez des toppings : copeaux de noix de coco, graines de chia, éclats de noisettes ou quelques framboises fraîches pour décorer.

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Idée anti-gaspi : utilisez vos fruits trop mûrs

Quand vos bananes commencent à noircir ou que vos fraises sont un peu molles, coupez-les et placez-les directement au congélateur.
Vous aurez toujours des réserves pour préparer un granité maison express, sans rien jeter.

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Une recette alignée avec les valeurs Biobino

Chez Biobino, on milite pour :

• des goûters plus sains pour les enfants,
• moins de plastique dans les placards,
• et des recettes fun et éducatives, à préparer ensemble.

Ce granité maison, c’est exactement ça : du partage, du naturel, et zéro compromis sur le plaisir.

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Essayez notre granité maison et partagez vos créations !

On a hâte de voir vos bols colorés, vos sourires couverts de « moustaches » glacées et vos granités décorés façon petits chefs.
Partagez-les sur Instagram avec le hashtag #GranitéBiobino ou taguez-nous @Biobino.

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En résumé : pourquoi adopter le granité maison Biobino ?

• Recette ultra rapide et facile, à mixer en 5 min.
• Sans sucre ajouté, 100% fruits + yaourt.
• Adaptée aux enfants, même aux tout-petits (dès qu’ils mangent des fruits crus).
• Écolo et anti-gaspi, pour un été plus vert.