En développement - préparation pour Petit pain brioché pépites de chocolat

Un p’tit pain brioché pensé pour toute la famille

Avec cette préparation pour petits pains briochés bio, Biobino revisite ce grand classique de la boulangerie. Nous proposons une version plus saine, pauvre en sucre et riche en fibres, sans jamais sacrifier la gourmandise.

Un mix pour brioche simple à utiliser, conçu pour plaire aux enfants comme aux adultes.

Des ingrédients nobles, simples et naturels

Cette préparation pour petits pains briochés repose sur une sélection rigoureuse d’ingrédients bio et sans superflu. Vous y trouverez de la poudre de dattes douces, de la farine de riz demi-complet et de vraies pépites de chocolat noir.

Pas d’arômes artificiels, pas d’additifs inutiles. Juste des ingrédients qui ont du goût, du sens et une vraie fonction dans la recette.

Une préparation pour brioche plus équilibrée

Contrairement aux brioches classiques du commerce, ces petits pains sont pauvres en sucre raffiné. Cette prouesse est possible grâce à la douceur fruitée de la datte brute.

Riche en fibres et sans gluten, ce mix est pensé pour être parfaitement compatible avec l’alimentation des enfants. Il reste pourtant ultra gourmand.

Un moment cuisine simple et ludique

Cette préparation pour petits pains au chocolat est idéale pour cuisiner en famille.

Il suffit d’ajouter les ingrédients frais, de mélanger et de façonner la pâte directement avec les mains. Les enfants peuvent participer facilement à chaque étape, transformant le goûter en véritable moment de partage.

Un p’tit pain ultra moelleux et intensément chocolaté

Grâce au psyllium magique et à l’équilibre parfait des ingrédients, la brioche obtient une texture de mie incroyablement tendre. Les mini-pépites apportent un goût de chocolat profond.

Le résultat : un petit pain brioché bio, réconfortant, qui se déguste tiède… et qui disparaît souvent plus vite que prévu !

🥣 Préparation magique (5 min chrono)

1. Versez & Mélangez :
Dans un saladier, versez le sachet Biobino avec 1 œuf, 35g de beurre fondu et 100ml de lait tiède.

2. Le repos magique (3 min) :
Mélangez 1 minute à la cuillère. Laissez reposer 3 minutes : la pâte devient une superbe pâte à modeler.

3. Façonnez & Enfournez :
Formez 6 petits pains allongés à la main. Enfournez 16 à 18 minutes à 180°C. C'est prêt !

🌱 Alternative 100% végétale ? Remplacez l'œuf par 50g de yaourt de soja et le beurre par de la margarine.