Mix Farine Sans Gluten idéal pour la pâtisserie saine - 400g

Sans sucres Sans gluten Riche en fibres

Prix habituel: €4,30 EUR

Prix unitaire: par

Un mélange d'ingrédients bio parfaitement équilibré pour réussir tous vos gâteaux sans gluten à tous les coups.

Digestibilité maximale : Formule sans gluten pour préserver le confort du ventre.
Texture aérée : Garantit un moelleux incomparable pour toutes vos pâtisseries.
Usage 1:1 très simple : Remplace exactement votre farine classique sans adapter la recette.

Livraison gratuite en point relais dès 45 € Paiement 100 % sécurisé ( CB, Apple Pay, Visa,...) Emballage éco-responsable

Description

La pâtisserie maison sans gluten devient un véritable jeu d'enfant. Ce mix prêt à l'emploi combine des farines légères et du psyllium pour offrir une texture souple et moelleuse. Fini les gâteaux trop secs ou cassants. Vous pouvez enfin préparer des goûters sains et digestes que toute la famille va adorer partager

Description

La pâtisserie maison sans gluten devient un véritable jeu d'enfant. Ce mix prêt à l'emploi combine des farines légères et du psyllium pour offrir une texture souple et moelleuse. Fini les gâteaux trop secs ou cassants. Vous pouvez enfin préparer des goûters sains et digestes que toute la famille va adorer partager

Composition

Farine de riz bio, fécule de maïs bio, poudre d'amande émondée bio, psyllium bio, poudre à lever bio

. Ingrédients 100% biologiques certifiés. Sans additifs, sans gommes synthétiques et sans gluten

Composition

Farine de riz bio, fécule de maïs bio, poudre d'amande émondée bio, psyllium bio, poudre à lever bio

. Ingrédients 100% biologiques certifiés. Sans additifs, sans gommes synthétiques et sans gluten

Préparation

Pour cuisiner : farine de psyllium et alternative en pâtisserie

En poudre fine, le psyllium se dissout facilement, sans laisser de grumeaux ni de texture granuleuse, contrairement aux cosses non moulues, plus adaptées à une consommation directe dans un verre d'eau. C'est justement cette finesse qui en fait un ingrédient de choix en pâtisserie et boulangerie sans gluten : mélangée à une farine, elle agit comme liant naturel et apporte de la tenue à la pâte, un rôle proche de celui de l'agar-agar dans certaines recettes gélifiées. Sans saveur, la poudre ne dénature ni le goût ni la couleur de vos préparations : pains, gâteaux, crêpes, ou encore boissons et smoothies.

Mode d'emploi : comment consommer le psyllium bio en poudre

Son intérêt pratique tient à sa bonne dispersion dans l'eau et les autres boissons. La différence se joue sur l'usage : il s'intègre facilement dans un yaourt, une compote ou une boisson, sans former de blocs si le mélange est bien fait. En cuisine, cette poudre apporte aussi de la tenue aux préparations. Concrètement, ce que ça change : une texture plus souple et plus homogène dans certaines pâtisseries, surtout sans gluten ou à faible teneur en glucides. Sans gluten, sans sucre et sans lactose, elle s'adapte aux régimes spécifiques, notamment cétogènes. À choisir en priorité si vous cherchez une fibre simple à utiliser, autant pour le transit que pour la texture en cuisine.

Conseils d'utilisation

2 cuillères à café (10 g) par jour à mélanger avec les préparations sucrées ou salées. À conserver dans un endroit frais et sec à l'abri des UV. Ne remplace pas un traitement médical. Consultez un médecin en cas de traitement médical. Espacez la consommation de 2h avec la prise de médicament. Les personnes ayant subi une opération de l'estomac ou de l'intestin, ou souffrant de troubles digestifs, doivent s'abstenir de consommer du psyllium.

Préparation

Pour cuisiner : farine de psyllium et alternative en pâtisserie

En poudre fine, le psyllium se dissout facilement, sans laisser de grumeaux ni de texture granuleuse, contrairement aux cosses non moulues, plus adaptées à une consommation directe dans un verre d'eau. C'est justement cette finesse qui en fait un ingrédient de choix en pâtisserie et boulangerie sans gluten : mélangée à une farine, elle agit comme liant naturel et apporte de la tenue à la pâte, un rôle proche de celui de l'agar-agar dans certaines recettes gélifiées. Sans saveur, la poudre ne dénature ni le goût ni la couleur de vos préparations : pains, gâteaux, crêpes, ou encore boissons et smoothies.

Mode d'emploi : comment consommer le psyllium bio en poudre

Son intérêt pratique tient à sa bonne dispersion dans l'eau et les autres boissons. La différence se joue sur l'usage : il s'intègre facilement dans un yaourt, une compote ou une boisson, sans former de blocs si le mélange est bien fait. En cuisine, cette poudre apporte aussi de la tenue aux préparations. Concrètement, ce que ça change : une texture plus souple et plus homogène dans certaines pâtisseries, surtout sans gluten ou à faible teneur en glucides. Sans gluten, sans sucre et sans lactose, elle s'adapte aux régimes spécifiques, notamment cétogènes. À choisir en priorité si vous cherchez une fibre simple à utiliser, autant pour le transit que pour la texture en cuisine.

Conseils d'utilisation

2 cuillères à café (10 g) par jour à mélanger avec les préparations sucrées ou salées. À conserver dans un endroit frais et sec à l'abri des UV. Ne remplace pas un traitement médical. Consultez un médecin en cas de traitement médical. Espacez la consommation de 2h avec la prise de médicament. Les personnes ayant subi une opération de l'estomac ou de l'intestin, ou souffrant de troubles digestifs, doivent s'abstenir de consommer du psyllium.