Slush maison citron (sans sucre) : la boisson fraîche parfaite pour enfants
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Quand il fait chaud, les enfants rêvent d’une boisson glacée pour se rafraîchir. Et si vous leur proposiez une slush maison, saine et naturellement acidulée ?
À base de poudre Biobino citron ou de jus de citron, cette recette simple et rapide est idéale pour préparer une slush fraîche sans sucres ajoutés.
Ingrédients (pour 2 verres de slush frais)
Version Biobino (recommandée)
- 1 cuillère à soupe de poudre Biobino citron
- 200 ml d’eau bien fraîche
- Une grosse poignée de glaçons
Option sans Biobino
- 200 ml d’eau
- Le jus d’un demi citron bio
- Une pincée de zeste (facultatif)
Recette slush maison au citron
- Dans un blender, mélangez l’eau et la poudre Biobino citron.
- Ajoutez les glaçons.
- Mixez quelques secondes jusqu’à obtenir une texture glacée, mais fluide.
- Versez dans un verre ou une gourde, ajoutez une paille (réutilisable bien sûr 😉).
- Servez immédiatement et savourez !
Slush, granité… quelle différence ?
On les confond souvent, mais slush et granité sont deux rafraîchissements glacés bien distincts :
🍹 La slush maison
- Texture : fluide et fondante, proche d’un smoothie glacé.
- Consommation : à la paille, comme une boisson semi-liquide.
- Méthode : on mixe les glaçons avec un peu d’eau (et Biobino citron bien sûr), ce qui donne une texture fine et homogène.
- Astuce : utilisez un blender puissant et mixez juste quelques secondes pour garder la fraîcheur.
🍧 Le granité
- Texture : plus granuleuse, comme de petits cristaux de glace.
- Consommation : à la cuillère, souvent en pot ou en verre.
- Méthode : préparez une boisson (eau + Biobino), puis placez-la au congélateur pendant 2 à 3 heures. Grattez avec une fourchette toutes les 30 minutes pour créer les grains.
- Résultat : une texture plus ferme, à mi-chemin entre la glace pilée et le sorbet.
Pourquoi faire une slush maison avec Biobino ?
✅ 100 % bio
✅ Zéro sucre ajouté
✅ Facile à préparer
✅ Ultra légère à transporter (1 sachet = 20 g = 1 L de boisson)
✅ Parfait pour l’été : goûter, pique-nique, randonnée, vacances
Une slush fraîche à emporter partout
La slush maison Biobino peut être servie dans un verre à la maison ou dans une gourde isotherme pour prolonger l’effet glacé en extérieur.
C’est la boisson parfaite pour :
- un goûter d'été sain
- un pique-nique familial
- une pause après une balade ou une rando
- les vacances sans frigo, sans plastique inutile
Variez les plaisirs
👉 Avec Biobino fraise, pêche ou framboise
👉 Ajoutez des feuilles de menthe pour une touche encore plus fraîche
👉 Remplacez une partie des glaçons par des fruits congelés (banane, framboise…)
Astuce texture
- Plus de glaçons = un granité plus épais
- Moins de glaçons = une slush fluide à boire
👉 À vous d’ajuster pour obtenir votre texture préférée !
Biobino, c’est quoi ?
Des boissons en poudre bio à reconstituer, riches en fibres, sans sucres ajoutés, avec 90 % de plastique en moins.
Un sachet de 20 g permet de préparer 1 L de boisson saine, où que vous soyez.
Et vous ?
Vous avez testé cette slush citron maison ?
Partagez vos créations avec nous sur Instagram @biobino.fr
On adore voir vos gourdes glacées et vos idées fraîches 🧊